Misitano & Stracuzzi: calcolo della Carbon Footprint di organizzazione, di prodotto e accompagnamento al rating EcoVadis

Settore
Food & Beverage
Dimensione aziendale
50-249
Soluzione
Carbon footprint di prodotto
Indice

La sfida


Misitano & Stracuzzi
, fondata nel 1922, è un’azienda leader a livello internazionale nella trasformazione degli agrumi e nella produzione di oli essenziali e succhi formulati sulle specifiche di ciascun cliente. Il cuore pulsante della strategia aziendale risiede in un costante progresso tecnologico e qualitativo, unito a una profonda cultura etica basata sul rispetto dell'uomo e dell'ambiente.

L'impegno di Misitano & Stracuzzi verso la sostenibilità ha radici profonde: inizialmente focalizzata sulla responsabilità etico-sociale, l'azienda ha progressivamente ampliato i propri orizzonti per includere una gestione della sostenibilità a 360 gradi.

L’azienda considera il monitoraggio ambientale e la trasparenza una leva strategica per anticipare le normative e consolidare il proprio vantaggio competitivo, andando ben oltre i semplici requisiti di conformità. Questo impegno si concretizza in una spinta costante verso l'efficientamento produttivo.

In quest’ottica, Misitano & Stracuzzi ha scelto Up2You come partner specializzato per strutturare e ottimizzare il proprio percorso di sostenibilità. Tutto questo grazie al supporto dei consulenti esperti di Up2You e all’utilizzo di una piattaforma proprietaria integrata con l’AI.

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Bisogni e obiettivi


Rispondere alle richieste del mercato e dei clienti

Grandi clienti internazionali richiedevano standard sempre più elevati in ambito di sostenibilità. Misitano & Stracuzzi aveva il bisogno di soddisfare queste esigenze per posizionarsi in modo trasparente e competitivo sul mercato.

Unificare e strutturare la strategia ESG

L'azienda sentiva la necessità di racchiudere l'aspetto etico, sociale e ambientale all'interno di un'unica politica aziendale integrata. Questo passaggio era essenziale per poter monitorare le performance in modo efficiente e definire dei KPI precisi su cui basare le azioni future.

Anticipare le normative europee

Invece di subire passivamente l'arrivo di nuove leggi, l'azienda aveva l'obiettivo strategico di muoversi in anticipo rispetto ai piani normativi. L'intenzione era quella di arrivare preparati alle nuove regolamentazioni, trasformando la sostenibilità in una leva di innovazione.

Difficoltà iniziali


Complessità e incertezza normativa

All'inizio del percorso, la continua evoluzione e la complessità delle direttive, specialmente a livello europeo, rappresentavano una forte fonte di incertezza. L'azienda doveva assicurarsi che le proprie iniziative fossero realmente conformi e allineate con le normative e le linee guida internazionali.

Garantire una misurazione scientifica e realistica

Misitano & Stracuzzi non voleva accontentarsi di stime approssimative, ma aveva la forte esigenza di effettuare una rendicontazione estremamente puntuale. La sfida principale era assicurarsi di trattare i temi ambientali con un approccio oggettivo e scientificamente realistico.

L'ostacolo dello Scope 3 e la frammentazione dei dati

La rendicontazione delle emissioni indirette (Scope 3) rappresentava la sfida più grande, percepita inizialmente come un vero e proprio ostacolo critico. Raccogliere e uniformare i dati in modo capillare dai vari dipartimenti aziendali si presentava infatti come un'operazione complessa.

I motivi per cui Misitano & Stracuzzi ha scelto Up2You

  • Forte focalizzazione
    Up2You è stata preferita perché nata esattamente con la missione primaria di supportare le aziende nel loro percorso di sostenibilità.‍

  • Supporto costante
    Disponibilità di Up2You a fornire un costante supporto accompagnando il cliente durante ogni fase del percorso.
  • Elevata personalizzazione
    Il team di Up2You ha dimostrato fin dall'inizio la capacità di calarsi profondamente nella realtà aziendale dimostrando disponibilità e una customizzazione altamente accurata.

macchinari misitano e stracuzzi

Il progetto


La collaborazione tra Up2You e Misitano & Stracuzzi nasce diversi anni fa con l’obiettivo di calcolare la Carbon Footprint di Organizzazione attraverso il modulo CliMax della Up2You Platform. Questo passaggio ha permesso all'azienda di superare la frammentazione dei processi tradizionali, trasformando l'invio manuale dei dati in una gestione completamente digitale e personalizzata.

Dal 2025, il perimetro del progetto si è ulteriormente ampliato per rispondere alle nuove sfide dell'azienda. Misitano & Stracuzzi ha avviato il calcolo della Product Carbon Footprint (PCF) direttamente su CliMax, estendendo l'analisi dall'organizzazione ai singoli prodotti. Parallelamente, Up2You ha iniziato ad affiancare l'azienda con un servizio di accompagnamento strategico, mirato all'ottenimento e al progressivo miglioramento del rating EcoVadis.

I risultati raggiunti hanno consolidato questa collaborazione, trasformandola in una partnership strutturata e di lungo periodo. Oggi il progetto prosegue con il rinnovo annuale della Carbon Footprint di Organizzazione e con un affiancamento continuo sul fronte EcoVadis, offrendo a Misitano & Stracuzzi una base dati aggiornata e robusta su cui costruire le decisioni strategiche future e consolidare il proprio vantaggio competitivo sul mercato.

timeline progetto misitano e stracuzzi